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寶雞“張輝面”立足西府，面向三秦及祖國大江南北，致力于為消費者提供純正、地道、爽口的周秦文化美食，目前已經成為寶雞飲食領域的領軍企業之一，成為西府美食的代名詞。
寶雞張輝餐飲有限公司的前身是創辦于1991年的第一家“張輝面”館。自誕生起，始終扎根陳倉大地，不斷吸收推出西府美食特色，在傳承、創新、發展西府名吃的基礎上，兼收并蓄，博采眾長，向廣大消費者陸續推出獨具特色的“張輝面”品牌。2013年5月21日，公司正式成立。經過三十年的穩步發展，目前已在寶雞、西安市區擁有9家直營店，在寶雞市13個縣區、陜西、北京等擁有品牌合作店100余家，擁有固定資產500多萬元，總營業面積1000多平方米，形成了一套獨具特色、成熟完善的面食制作研發體系。菜品品質一貫如一，臊子肉、食醋等禮盒等精美大方，成為饋贈親朋和貴賓的首選。“張輝面”以其過硬的品質，贏得了業界的認可和消費者的青睞。公司旗下現有陜西合源生餐飲管理有限公司等實體，自有員工近百名,帶動就業崗位800多個。
經過多年的沉淀與積累，“張輝面”既保持了西府面食獨到的口味，又融入了現代面食的特色，成為陜西面食經典品牌。曾獲“寶雞市知名商標”、“陜西省著名商標”。2013年“張輝面”創始人張輝先生被授予“中國西部餐飲行業最具特色代表人物”“寶雞名小吃”用其名創立的“張輝面”也堪稱“西府一絕”。
“張輝面”成為關中西府面食中的經典代表作，在博采民俗廚藝，集成傳統古法的基礎上加工制作其面筋道、光滑；口感醇香、酸辣適口；配菜考究；臊子濃香。選材精良，制作講究；選用特級優質面粉，純手工揉制而成，面條粗細均勻，厚薄適中，口感筋道柔滑。更絕的是其肉臊子，選用土豬肉前后腿鮮肉，獨特配方調料烹制，肥肉不膩，瘦肉不柴，風味獨一無二；配以炒制的素菜臊子，色香味俱全，悅目爽口，酸辣香味突出，老幼皆宜。
“張輝面”作為具有地方特色的大眾餐飲品牌，成為本地乃至國內外游客體驗西府美食的最佳選擇。
“張輝面”汲取關中飲食精粹，在保持、提升原有風味的同時，致力于標準化生產。從面粉、肉品、菜品、辣椒、食醋、調料等食材上，全部選用無污染、無公害的綠色產品。所有食材加工全部采用高溫滅菌的標準化生產，因而，一直保持了舌尖上純正的味道。品味“張輝面”，猶如走進了漫長的西府飲食文化長廊。“張輝面”彰顯了一種獨特的地域飲食文化和民俗價值，形象的展示了關中地域興旺的生命活力，表達出一種簡約而率真的飲食哲學。
公司已形成一套嚴密和諧的管理機制，打造了一支有能力、善管理的營銷團隊，員工敬業愛崗、鉆研技藝，在全力“打造中國一流面食品牌——張輝面”的飲食文化征程上，高奏凱歌！
公司積極履行社會責任，主動參與社會公益事業，先后在捐資助學、扶貧幫困、公益活動中捐款數萬元。先后榮獲“愛心助殘先進個人”、“扶殘助學、功在千秋”“扶貧幫困、愛心奉獻”等稱號。
